Импортозамещение лососевых: как Россия развивает отечественный посадочный материал и селекцию
В России отсутствует достаточный отечественный посадочный материал атлантического лосося, а производство икры и молоди форели не покрывает потребности отрасли. Эти выводы содержатся в пояснительной записке к законопроекту, принятым Госдумой в первом чтении. Аналитика отмечает, что нехватка собственного материала и некачественные импортные поставки способствуют снижению выпуска лососевых.
Речь идёт не об икре для пищи, а об оплодотворённой икре и молоди, которые используются в разведении лососевых. До 2022 года основная доля такого материала поставлялась из Норвегии, Дании, США и Франции; после начала конфликта поставки усложнились, а отечественное производство не смогло vollständig заменить импорт.
Производство лососевых сокращается второй год подряд
По пояснительной записке выпуск лососевых вырос до 159 тысяч тонн к 2023 году, но затем снизился: в 2024 году произведено 146,6 тысяч тонн, а в 2025 году — 142,7 тысяч тонн, что примерно на 10% ниже уровня двух лет назад.
Одной из причин снижения является отсутствие отечественного посадочного материала форели и атлантического лосося — и некачественные зарубежные поставки.
В документе отмечалось, что в 2024 году в России работали три племенных завода, три репродуктора и один селекционный центр по форели. Их совокупное маточное поголовье составляло около 161 тысячи рыб и позволило ежегодно получать примерно 20 млн икринок.
При этом авторы признают, что российские питомники значительно уступают иностранным по производственным мощностям и качеству посадочного материала.
Одной из причин такого положения является высокая стоимость селекционной работы: для создания продуктивного маточного стада приходится выращивать рыбу с нужными наследственными характеристиками в течение нескольких лет, а вложения окупаются медленно.
После начала конфликта на Украине возникли проблемы с поставками
Зависимость от иностранного посадочного материала формировалась задолго до войны: к концу 2021 года около 98% потребностей российских предприятий в посадочном материале лососевых обеспечивалось импортом. Основными поставщиками были Норвегия, Дания, США и Франция.
До 2022 года доля поставок специализированных кормов достигала 90%.
После начала конфликта часть иностранных компаний прекратила сотрудничество с Россией. Например, датская группа BioMar объявила о прекращении всей торговой деятельности с Россией.
Однако поставки посадочного материала не прекратились: мурманское предприятие получила партию оплодотворённой икры радужной форели из Италии; часть икры погибла из‑за нарушений в подготовке и транспортировке.
Согласно судебному постановлению, экспертиза установила гибель 99% икринок; часть личинок начала вылупляться во время перевозки. Импортер добился возврата денег за некачественный товар.
В 2024 году отечественные хозяйства обеспечили лишь 15% потребностей рынка в посадочном материале лососевых; Росрыболовство планирует довести этот показатель до 80% к 2030 году.
Помимо импортозависимости в отрасли учитываются природные условия, болезни рыбы и экономические трудности производителей.
На создание отечественного селекционного центра выделили миллиарды рублей
Одним из крупнейших проектов импортозамещения стал государственный селекционно‑племенной центр в Карелии на базе Выгского рыбоводного завода. Центр должен ежегодно производить 25 млн икринок радужной форели, из которых до 10 млн планируется выращивать до стадии молоди.
В июле 2025 года Главрыбвод заключил контракт на строительство второй и третьей очередей центра стоимостью около 1,7 млрд рублей. Финансирование предусмотрено федеральной адресной инвестиционной программой на 2025–2027 годы.
Также упоминалось, что проект возник задолго до вторжения; в 2016 году Росрыболовство обсужало создание центра мощностью около 25 млн икринок; к концу года ведомство заявило о планах запустить проект. По данным СМИ, к концу 2026 года планируется завершение пусконаладочных работ и начало формирования маточного поголовья в 2027 году.
Однако карельский центр специализируется на радужной форели и не решает проблему отсутствия полностью отечественного посадочного материала атлантического лосося.
Селекционную работу хотят финансировать за счёт госзадания
Авторы законопроекта предлагают изменить статью закона «Об аквакультуре», чтобы подведомственные Росрыболовству федеральные бюджетные учреждения могли формировать и содержать ремонтно‑маточные стада за счёт госзадания.
Сейчас закон не предусматривает финансирование таких мероприятий через госзадание, что ограничивает возможности государственных селекционных центров. Поправки позволят Главрыбводу использовать госзадание для содержания племенных стад и производства посадочного материала.