Россияне переходят на более дешевые продукты и форматы покупок на фоне снижения реальных доходов

Россияне все активнее переходят на более дешевые продукты питания на фоне ослабления реальных доходов и стремления сократить повседневные расходы, рассказала президент крупнейшего по обороту российского продуктового ритейлера Х5 (сети «Перекресток», «Пятерочка» и «Чижик») Екатерина Лобачева. По ее словам, заметно вырос спрос на недорогие сладости: потребление печенья, по оценке компании, увеличилось почти в два с половиной раза. Покупатели выбирают его как более дешевую альтернативу шоколаду и другим кондитерским изделиям. Одновременно заметный прирост показывают продажи товаров под собственными марками Х5, которые стоят ниже продукции сторонних производителей.

Одним из ключевых признаков «режима экономии» ритейлер считает резкий рост популярности дискаунтеров, изначально рассчитанных на покупателей с низкими доходами. По прогнозу Лобачевой, в этом году сеть «Чижик» впервые может обойти по выручке «Пятерочку». В прошлом году выручка «Пятерочки» составила 531 млрд руб., увеличившись на 8% в годовом выражении, тогда как «Чижик» показал рост на 67% — до 417 млрд руб. При этом глава Х5 подчеркивает, что компания не делит клиентов на «богатых» и «бедных». По ее словам, для торговой сети выгоднее, когда покупатель приобретает широкий набор категорий — от детских и зоотоваров до алкоголя, — а не когда он «обеспеченный, но одинокий» и потребляет меньше.

Лобачева также говорит об «ожесточенной борьбе» за клиента на фоне сокращения численности населения. По оценке ритейлера, один и тот же человек в течение года может посещать до 12 разных магазинов. За его кошелек конкурируют федеральные и региональные сети, несетевая розница, рынки, а также онлайн‑форматы. На покупательскую способность, перечисляет глава компании, давят демографический спад, высокая ключевая ставка Центробанка и продолжительный период жесткой борьбы с инфляцией. В то же время, по ее мнению, ценовой рост на продукты сейчас сдержан: власти «побороли» продовольственную инфляцию, и она держится на относительно низком уровне.

Ранее в марте председатель Центробанка Эльвира Набиуллина сообщала о признаках охлаждения потребительского спроса. Согласно данным Росстата, в 2025 году рост реальных доходов населения замедлился до 7,4% после 8,2% годом ранее. В четвертом квартале прошлого года показатель и вовсе снизился до 5,8%, что указывает на ослабление динамики доходов к концу года.

На фоне резкого замедления экономики домохозяйства переходят в режим экономии и сокращают траты на повседневные нужды. Ритейлеры и опросы фиксируют экономию на продуктах питания, медикаментах, а также на одежде и обуви. По результатам исследования Центра социального проектирования «Платформа» и компании «ОнИн», подавляющее большинство россиян — 82% — испытывают тревогу по поводу экономической ситуации в стране и ожидают, что в ближайший год рост цен на продовольствие и услуги ЖКХ будет опережать увеличение их доходов.